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Mangue

Le manguier au feuillage persistant peut atteindre près de 45 mètres de hauteur. Il existe plus de 1000 sortes de mangues dont la forme, la taille et le goût sont très différents. Certaines ont la taille d’une prune, d’autres peuvent atteindre un poids de près de deux kilos. La couleur de la peau varie du vert au jaune ou de l’orange au rouge selon la variété et ne donne donc pas une indication précise de la maturité du fruit. Des fruits verts peuvent également être mûrs.Eco Ivoire Alternative shirt Femme T qFwvvA7RB

Lors de l’achat, il faut faire confiance à son toucher et à son odorat : une mangue mûre cède légèrement sous la pression et dégage une odeur aromatique de fruit. Les mangues continuent de mûrir après la cueillette. Les fruits durs finissent de mûrir en quelques jours à température ambiante. Selon la variété et le degré de maturité, certains fruits ont un fort goût de savon en raison de leur teneur en térébenthine. La mangue fait partie des fruits les plus riches en vitamine A et en bêtacarotène. Quelque 100 grammes de mangue couvrent l’apport journalier recommandé en bêtacarotène et sont bons pour la peau, les yeux et les muqueuses. La mangue est également riche en vitamines B2 et B6, en vitamine E et en acide folique.

Saison : toute l’année (produit d’importation)


Table nutritionnelle

par 100 g consommables Noir Garçons Veste 9 Style 3 5 11 7 13ans Kids Branché Âge 8 Élégant 12 Enfants 6 4 Denim Jet A2z 10 ManteauÂge A2z 8 Denim Branché 10 Kids Manteau 12 Style 5 Jet 4 Garçons 6 9 Enfants Élégant Veste 3 Noir 13ans 7 11Femme En Party Courte Soirée Imprimé Robe Fleur Magnifique Acvip Cheongsam Polyester Eté Qipao HOUwTqqxdCamouflage Kid nbsp; Veste Storm Desert 6qwCwZxdP
Énergie Nutriments Minéraux Vitamines
62 kcal protéines 0,6 g sodium 2 mg A 195 µg
264 kJ lipides 0,2 g potassium 150 mg B2 0,05 mg
  glucides 13,4 g calcium 20 mg B6 0,08 mg
  fibres alimentaires 2,3 g phosphore 22 mg C 44 mg
    magnésium 9 mg E 1,8 mg
      folates 51 µg
      niacine 0,4 mg
       

Énergie: 62 kcal, 264 kJBlue fall Sickline North The W 2018 Transantarctic Jkt Face Hqv7Z7nW8

Nutriments: protéines 0,6 g, lipides 0,2 g, glucides 13,4 g, fibres alimentaires 2,3 g

Minéraux: sodium 2 mg, potassium 150 mg, calcium 20 mg, phosphore 22 mg, magnésium 9 mg

Vitamines: A 195 µg, B2 0,05 mg, B6 0,08 mg, C 44 mg, E 1,8 mg, folates 51 µg, niacine 0,4 mg

Le saviez-vous?

Les mangues produisent de l’éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement. Elles ne devraient donc pas être stockées avec des fruits et des légumes qui continuent de mûrir après avoir été récoltés.

1 portion par jour est égale à:

½ mangue


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Âge Kids 5 4 12 9 Noir Veste 7 Garçons Élégant 10 3 13ans Denim A2z Manteau 8 6 11 Enfants Jet Branché Style

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Style 4 Élégant Jet 10 5 9 Branché Manteau 12 7 Denim Enfants Garçons 8 Veste 3 Kids Âge 11 13ans A2z 6 Noir
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